O VAQUEIRO EM ICÓ - O registro mais antigo do trabalho do vaqueiro em terras icoenses é de 1719 quando, nas imediações de Icó (CE), já haviam fazendeiros com quatro mil rezes.
Da Ribeira, a produção era destinada à Aracati-CE, um dos principais portos da época, além dos estados de Bahia, Pernambuco e Paraíba.
A estratégica localização do Icó, com área fronteiriça entre Rio Grande do Norte e Paraíba e às margens do Rio Salgado facilitaram o crescimento da "Princesa dos Sertões". E um dos principais motores foi o vaqueiro, com a lida diária do rebanho bovino.
LOCAL: RUA DES. JOSÉ BASTOS - TAMARINDEIROS.
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